Haloween napjára
- 15 dkg vaj
- fél kg liszt
- 1 sütőpor
- két tk örölt gyömbér
- 1 tk só
- 1 csésze barna cukor (2,4 dl)
- fél kg sült sütőtök
- 3 nagy tojás
A sütőt előmelegítem 190 fokra. Összekeverem a lisztet, sütőport, gyömbért, és sót egy nagy tálban. Egy másik tálban összedolgozom a tojást, az olvasztott vajat, sütőtököt, cukrot, majd a lisztkeverékkel simára keverem. Egy közepes téglalap alakú tepsibe beleöntöm, és kb. 50 percig sütöm. Szeletekre vágva tálaltam.